Comece cozinhando arroz com leite, açúcar e cravos-da-índia, mexendo continuamente até obter um creme aveludado. O cravo não só perfuma a receita, mas também confere um aroma irresistível que encanta. Além disso, essa sobremesa pode ser servida quente ou gelada, sendo perfeita para ocasiões simples e repletas de memória afetiva, especialmente durante festas juninas ou reuniões em família.

Como fazer arroz doce com cravo?

Ingredientes

• 1 xícara de arroz branco

• 4 xícaras de água

• 1 litro de leite

• 1 lata de leite condensado

• 5 cravos-da-índia

• 1 pedaço de canela em pau (opcional)

• Açúcar a gosto (opcional)

• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, cozinhe o arroz junto com a água, os cravos e a canela em pau, até que a água evapore e o arroz fique macio. Em seguida, acrescente o leite e misture bem para combinar os ingredientes.

Depois, adicione o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o arroz doce engrosse levemente. Neste ponto, ajuste o açúcar a gosto, se necessário.

Por fim, retire os cravos e a canela em pau antes de servir. Você pode optar por servir o arroz doce morno ou gelado, polvilhado com canela em pó, se desejar.

E lembre-se, para mais receitas deliciosas como esta, visite o Blog Pão de Queijo!