Preparar o pão de queijo de preguiçoso é muito simples. Para isso, em um liquidificador, comece batendo os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal por 2 minutos. Em seguida, adicione o polvilho doce e bata até que a mistura fique homogênea. Na sequência, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.

Por último, despeje essa mistura em uma forma com furo central que deve estar untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse o pão a 200ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, retire do forno e saboreie esse magnífico pão de queijo de preguiçoso, que certamente deixará qualquer um apaixonado!

Ingredientes da receita de pão de queijo de preguiçoso

• 3 ovos

• ½ xícara (chá) de óleo

• 1 xícara (chá) de leite

• 100g de queijo parmesão ralado

• 1 colher (chá) de sal

• 2 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal por 2 minutos.

• Adicione o polvilho doce e bata até homogeneizar.

3. Acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.

• Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central (21 cm) untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.

• Asse o pão a 200ºC por aproximadamente 35 minutos.

• Finalmente, retire do forno e experimente esse pão de queijo de preguiçoso, que é divino e super fofinho!

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