Bolo de Laranja de Liquidificador: Receita Prática e Irresistível

Ora, quer preparar um lanche delicioso sem passar horas na cozinha? Afinal, poucas coisas combinam tanto com o café da tarde quanto um bolo de laranja fofinho e perfumado. Graças à praticidade de preparar a base no liquidificador, você ganha tempo e garante um resultado perfeito. Por conseguinte, vale a pena separar os ingredientes e conferir o passo a passo detalhado abaixo.

Ingredientes Essenciais

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de açúcar

• ½ xícara (chá) de óleo

• 200 ml de suco de laranja natural e espremido na hora

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 3 ovos

• 1 colher (chá) de sal

• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Passo a Passo do Preparo

1. Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes na bancada para facilitar o processo. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o sal, batendo bem até espumar.

2. Em seguida, despeje o suco de laranja e o óleo, acionando o liquidificador por mais alguns segundos apenas para misturar.

3. Logo após, mude a mistura para uma tigela funda. Embora seja tentador bater tudo junto, adicionar a farinha de trigo manualmente com um fouet é o segredo para a massa não solar.

4. Para finalizar, acrescente o fermento químico e mexa delicadamente de baixo para cima.

5. Transfira a massa para uma forma de furo central (21 cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada.

6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar levemente.

7. Retire do forno, contudo, espere amornar antes de desenformar. Por fim, polvilhe o açúcar de confeiteiro e aproveite!

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