Bolo de Chocolate Simples: Receita Fácil e Deliciosa

Quer preparar um bolo de chocolate caseiro que derrete na boca? Esta receita simples e infalível vai te surpreender com seu sabor incrível e textura fofinha. Perfeito para o café da tarde ou para surpreender visitas inesperadas!

Ingredientes (rende 10 porções)

Para o bolo:

• 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
• 1 xícara (90g) de chocolate em pó
• 1 xícara (200g) de açúcar
• 1/2 xícara (120ml) de óleo
• 1/2 xícara (120ml) de água quente
• 3 ovos médios
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Preparando a massa:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar até clarear.
• Adicione o óleo e misture bem.
• Incorpore o chocolate em pó e a água quente.

1. Finalizando a massa:

• Peneire a farinha com o fermento e o sal.
• Adicione aos poucos à mistura líquida, mexendo delicadamente.
• Despeje em forma untada e enfarinhada.

1. Assando:

• Leve ao forno por 30-35 minutos.
• Faça o teste do palito para verificar o ponto.

1. Preparo da cobertura:

• Em uma panela, misture todos os ingredientes.
• Cozinhe em fogo médio até engrossar levemente.
• Deixe esfriar antes de cobrir o bolo.

Dicas Importantes:

• Não bata demais a massa após adicionar a farinha
• Deixe o bolo esfriar antes de desenformar
• Para um toque especial, adicione raspas de chocolate

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