Se você procura uma receita irresistível e reconfortante, o bolo de milho com curau é a escolha perfeita! Com sua mistura de texturas e sabores, essa sobremesa é ideal para qualquer ocasião, desde um lanche descontraído até um almoço em família. O melhor de tudo é que é fácil de preparar. Vamos aprender a fazer essa delícia!

Como Fazer Bolo de Milho com Curau

Fazer o bolo de milho com curau é bem simples e gratificante. Começaremos pela preparação do bolo. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Enquanto o bolo assa, é hora de preparar o curau, que servirá como cobertura deliciosa.

Em um liquidificador, bata o milho escorrido junto com o leite por cerca de 2 minutos. Após isso, passe essa mistura por uma peneira, descartando os sólidos, e transfira o líquido para uma panela. Adicione o leite condensado e a manteiga, misturando bem. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura fique bem cremosa.

Por fim, despeje o curau quente sobre o bolo assado e deixe esfriar para que os sabores se misturem. Prepare-se para saborear essa gostosura de bolo de milho com curau, que é simplesmente divinal!

Ingredientes da Receita de Bolo de Milho com Curau

Para o Curau:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de leite integral
• 1 lata de leite condensado

Para o Bolo:

• 1 lata de açúcar (medida na lata de milho)
• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de leite
• 1 e ½ lata de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• ½ lata de óleo

Modo de Preparo

Do Bolo

1. Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o leite integral, o óleo, o açúcar e os ovos por 3 minutos.
2. Adicione o fubá e bata por mais 1 minuto até obter uma mistura bem homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e pulse rapidamente para misturar.
4. Despeje a massa obtida em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno e reserve.

Do Curau

1. Em um liquidificador, bata o milho escorrido junto com o leite por cerca de 2 minutos.
2. Coe a mistura em uma peneira e despeje o líquido em uma panela.
3. Adicione o leite condensado e a manteiga, mexendo bem para combinar todos os ingredientes.
4. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que o curau fique bem cremoso e espesso.
5. Despeje o curau sobre o bolo ainda quente, distribuindo uniformemente.
6. Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Agora é só apreciar essa deliciosa combinação de bolo de milho com curau, que certamente vai encantar a todos!

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