Se você adora combinações inusitadas, vai ficar encantado com esta receita de pão de queijo recheado com doce de leite. Uma explosão de sabores que une o salgado do queijo com a doçura do leite condensado, ideal para um lanche ou acompanhamento especial. Aprenda a preparar essa delícia em apenas 1 hora!

Informações Gerais

Tempo: 1h

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de polvilho doce

• 1/2 colher (chá) de sal

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite

• 1 xícara (chá) de margarina

• 3 ovos

• 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

• 2 xícaras (chá) de doce de leite

• Óleo para untar

Modo de Preparo:

• Para começar, em uma tigela, misture o polvilho e o sal e reserve.

• Em seguida, combine o leite e a margarina em uma panela. Leve ao fogo médio e aqueça até levantar fervura.

• Despeje o leite quente sobre o polvilho aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea. Depois, deixe esfriar.

4. Assim que a massa estiver morna, adicione os ovos, um a um, misturando com as mãos até que estejam bem incorporados.

• Adicione o queijo ralado e misture bem, garantindo que fique distribuído na massa.

• Modele bolinhas com as mãos e coloque-as em uma forma untada com óleo.

• Depois, leve ao forno médio, já preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que fiquem douradas.

• Por fim, retire do forno, corte ao meio e recheie cada pão de queijo com porções do doce de leite.

• Sirva em seguida e desfrute dessa maravilhosa combinação!

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