Se você é fã de combinações inusitadas e saborosas, o pão de queijo Romeu e Julieta vai conquistar o seu coração! Esta receita une o sabor salgado do queijo com a doçura da goiabada, criando um lanche delicioso e irresistível. Em apenas 1 hora, você prepara essa delícia que promete agradar a todos. Vamos ao modo de preparo!

Informações Gerais

Tempo: 1h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 250g de polvilho azedo

• 1 colher (café) de sal

• 1 xícara (chá) de leite

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 ovo

• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo de minas meia cura ralado

• 1 xícara (chá) de goiabada cremosa

Modo de Preparo:

• Para começar, coloque o polvilho e o sal em uma tigela e misture bem. Reserve.

• Enquanto isso, em uma panela, leve o leite e o óleo ao fogo médio até começar a ferver.

• Assim que a mistura levantar fervura, retire do fogo e despeje lentamente sobre o polvilho, mexendo continuamente para incorporar bem.

• Deixe a mistura esfriar um pouco e, em seguida, adicione o ovo e o queijo de minas ralado, misturando até que a massa fique uniforme.

• Modele bolinhas do tamanho que preferir e coloque-as em uma fôrma, garantindo que haja espaço entre elas.

• Leve ao forno médio, previamente preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem levemente douradas.

• Após assar, deixe esfriar levemente, abra os pães ao meio pela lateral e recheie generosamente com a goiabada cremosa.

• Sirva imediatamente e desfrute dessa combinação incrível!

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