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Receita de Rosquinhas de Trigo Crocantes por Fora e Macias por Dentro

Se você quer preparar um lanche caseiro que traga praticidade e muito sabor para o seu dia a dia, acabou de encontrar a opção ideal. As rosquinhas de trigo destacam-se pela simplicidade do preparo e pela textura deliciosa que derrete na boca, agradando a toda a família. Além disso, elas combinam perfeitamente com aquele café fresquinho da tarde. Para conferir dicas culinárias imperdíveis e receitas práticas para a sua rotina, recomendamos visitar o blog Pão de Queijo Brasil. A seguir, confira todos os detalhes para garantir um resultado perfeito.

Ingredientes da receita de rosquinhas de trigo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 2 ovos

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela adequada, coloque os ovos e o açúcar, batendo com um fouet por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

  2. Em seguida, adicione a manteiga, o fermento em pó e a farinha de trigo aos poucos, misturando muito bem com o fouet.

  3. Logo após, acrescente o restante da farinha e continue misturando com as mãos até atingir o ponto de uma massa macia, homogênea e totalmente modelável.

  4. Posteriormente, pegue pequenas porções da massa, faça um cordão, trance para formar as rosquinhas e coloque-as em uma assadeira previamente untada com óleo.

  5. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e leve as rosquinhas para assar por cerca de 15 minutos, ou até dourarem levemente.

  6. Por fim, retire do forno com cuidado e desfrute dessas rosquinhas de trigo crocantes por fora e que desmancham na boca!

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Pão de Queijo

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