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Torta Salgada Grande: Prática, Fofinha e Perfeita para a Família
Procurando por uma receita que seja simples, renda bastante e agrade a todos na hora do lanche ou do jantar? A torta salgada grande com recheio de atum é a pedida certa! Contando com uma massa de liquidificador super macia e um recheio suculento, ela utiliza ingredientes acessíveis que você provavelmente já tem na despensa. Além de muito fácil de fazer, o resultado é de dar água na boca. Vamos conferir o passo a passo?
Ingredientes da Receita de Torta Salgada Grande
Para a Massa
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 xícaras (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (chá) de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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2 ovos
Para o Recheio
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1 sachê de molho de tomate
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1 cenoura ralada
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1 latinha de atum
Para a Montagem
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100g de mussarela ralada
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1 tomate fatiado
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1 cebola fatiada
Modo de Preparo
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Preparo do recheio: Primeiramente, coloque o atum esfarelado, a cenoura ralada e o molho de tomate em uma tigela. Em seguida, misture bem até que tudo esteja homogêneo e reserve.
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Preparo da massa: Logo após, adicione no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o sal, batendo muito bem. Acrescente a farinha de trigo e bata apenas o suficiente para incorporar. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
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Montagem da torta: Numa forma retangular (30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo e manteiga, despeje metade da massa. Espalhe o recheio de atum por cima, acrescente a cebola e o tomate fatiados, e cubra com o restante da massa.
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Assando: Para finalizar, polvilhe a mussarela ralada por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
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Servindo: Decorrido esse tempo, retire do forno e prepare-se para se deliciar com essa maravilhosa torta salgada grande!
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